商品肉鹅高效育肥技术  

作　　者：魏念冬 陈志峰 董佳强 郭文凯 马志刚 邹跃 霍明东 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江齐齐哈尔

出　　处：《畜牧产业》2023年第1期63-65,共3页ANIMAL AGRICULTURE

基　　金：国家水禽产业技术体系(CARS-43-25);黑龙江省现代农业产业技术协同创新推广体系(无编号)。

摘　　要：鹅肉具有瘦肉多、肉质好、脂肪和胆固醇含量低等诸多优点,其因营养价值高也备受关注,因此深受广大消费者的喜爱。商品肉鹅主要以大于60日龄的青年商品鹅和部分种鹅淘汰鹅为主,在上市前1个月内通过高效育肥技术对这些商品肉鹅育肥,可大大提高市场销售价格,进而达到养殖增效的目的。应用高效育肥技术对商品肉鹅育肥期饲养管理,主要包括育肥鹅的选择、育肥期饲料选择、育肥方法、育肥上市标准等,只有充分了解高效育肥技术原理,做好育肥期饲养管理工作,才能更好地保障商品肉鹅高品质上市获得良好收益。

关 键 词：商品肉鹅 育肥方法 育肥标准 

分 类 号：S835[农业科学—畜牧学]