滨海稻区优质粳稻产量形成及品质对穗肥施用时期的响应  

Response of yield formation and quality of high-quality japonica rice to panicle fertilizer application period in coastal rice region

作　　者：马畅[1] 付立东[1] 吕小红[1] 隋鑫[1] 杜萌 李旭[1] 李振宇[1] 于亚辉[1] Ma Chang

机构地区：[1]辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦124010

出　　处：《江苏农业科学》2023年第3期100-105,共6页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：辽宁省自然科学基金(编号:2020-MS-342);辽宁省民生科技计划(编号:2021JH2/10200028);辽宁省财政专项国家重点研发计划(编号:2018YFD0300300)。

摘　　要：为明确滨海稻区优质粳稻适宜的穗肥施用时期,进一步实现水稻优质高产,于2021年以优质粳稻盐粳219、盐粳313为材料,以不施氮肥为对照,在相同的氮肥总施用量下分别设置倒5叶(T1)、倒3叶(T2)、倒1叶(T3)3个不同的穗肥施肥时期,比较不同穗肥施用时期对优质粳稻产量、群体发育及品质的影响。试验结果表明,产量及部分产量构成因素随穗肥施用时期的延迟呈下降趋势,但差异未达到显著水平。倒1叶施用穗肥显著增加每穗秕粒数和退化颖花数,增加纹枯病发病率和病情指数,降低了结实率和二次枝梗结实率。T1处理下产量、每穗实粒数、结实率最高、一次枝梗数、二次枝梗数、一次枝梗结实率和形成颖花数最高,倒5叶施用穗肥有利于颖花数的形成和分化,减少颖花退化。随穗肥施用时期的延后,穗吸氮量、总吸氮量、氮收获指数和氮吸收利用效率呈下降趋势;稻米外观品质、食味品质变劣,淀粉糊化特性变差。滨海稻区优质粳稻穗肥应早施,生产中建议在倒5叶施用,最晚不要晚于倒3叶。

关 键 词：穗肥 粳稻 产量 品质 颖花退化 氮肥利用率 

分 类 号：S511.220.4[农业科学—作物学]