我国食品行业诚信体系构建策略研究  

作　　者：刘莹 赵斌杰 白明远 

机构地区：[1]内蒙古工业大学经济管理学院 [2]青岛城市学院工商管理学院

出　　处：《内蒙古统计》2022年第6期38-40,共3页

摘　　要：我国居民食品方面花销约占平均月收入的20%-40%,但食品安全却无法得到保障,食品安全归其原因主要在于行业的诚信问题,企业失信是导致食品安全事故频发的主要原因。食品行业缺失诚信主要表现包括:企业拖欠银行或他人债务不还、散布虚假广告迷惑消费者、产销假冒伪劣产品欺骗消费者等。利用PEST分析法,从政治、经济、社会、技术等方面分析食品行业构建诚信体系的必要性,并结合调研结果和已有文献,从法律、社会、政府、行业、企业五个角度提出构建诚信体系的具体策略。

关 键 词：PEST分析法 虚假广告 行业诚信 假冒伪劣产品 食品安全 食品行业 平均月收入 诚信问题 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]