江西黄颡鱼养殖现状及发展建议  

作　　者：傅雪军 龚海波 黄滨 银旭红 余智杰 朱忆秋 易霈霈 巫曦雅 

机构地区：[1]江西省水生生物保护救助中心 [2]江西省农业技术推广中心

出　　处：《中国水产》2023年第2期32-36,共5页China Fisheries

摘　　要：黄颡鱼,又称黄骨鱼、黄辣丁,因肉质纤细、嫩滑可口和味道鲜美等特点而备受欢迎,但其养殖过程也存在苗种缺乏、种质退化、病害频发、养殖模式单一等一系列问题。作者结合近年来全国和江西省渔业统计年鉴、2021年江西省水产养殖种质资源普查等数据,调研了江西省黄颡鱼养殖情况,就其养殖现状及存在问题进行分析,并提出发展建议,以期为渔业管理部门和广大养殖者提供参考,推动江西省黄颡鱼养殖业健康可持续发展。

关 键 词：渔业管理 水产养殖 种质退化 健康可持续发展 江西省 模式单一 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] S965.199[农业科学—水产养殖]