全产业链TQM助推国产乳品企业高质量发展研究——以君乐宝乳业集团为例  

作　　者：李政德 毕曦丹 王娜 沙正英 金国兴 张忠明 

机构地区：[1]中国计量大学经济与管理学院,浙江杭州310018

出　　处：《现代商业》2023年第1期161-167,共7页Modern Business

基　　金：浙江省大学生科技创新活动计划资助项目(项目编号:2021R409021)。

摘　　要：乳制品生产的质量改进和标准优化问题一直是乳制品行业发展的痛点。本文以君乐宝乳业集团为研究对象,实证研究了其近年来卓越成就背后的管理运作机理。结果表明,君乐宝基于全产业链进行全面质量管理(TQM),结合生产实际独创了质量管理5.0卓越运营模式;对接世界标准,以质量和标准为核心的管理机制铸就其国际乳业品质。本案例成果不仅有利于指导全产业链一体化管理模式的深入研究,而且对乳制品企业的知识治理实践具有重要的现实意义,旨在挖掘国乳企业走向高质量发展的内在运行机制和实现路径。

关 键 词：乳业振兴 全面质量管理5.0模式 全产业链一体化 国际标准 

分 类 号：F426[经济管理—产业经济] F113