喀什地区葡萄产业发展对策建议  

作　　者：李慧民 孙芝梅 伍新宇 

机构地区：[1]喀什地区农业农村局瓜果蔬菜产业发展中心 [2]新疆农业科学研究院园艺所

出　　处：《新疆林业》2022年第5期27-29,共3页Forestry of Xinjiang

摘　　要：喀什葡萄 2 000多年前从地中海引入,经当地长 期栽培,培育出适宜喀什地方气候特点、独具地方特 色的优良品种──优质喀什葡萄株系。喀什葡萄属 晚熟品种、欧亚种,果实生长期长,9月中旬到 10月中 旬成熟。由于喀什地区日照时间长、昼夜温差大、降 雨量少、蒸发量大、无污染的空气和优质的冰雪融水 源,使得“喀什葡萄”外观色泽亮丽,果味清香,果粒均 匀,果实丰满,果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬, 甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄佳品,在国内外荣 获众多殊誉。

关 键 词：晚熟品种 果实生长期 鲜食葡萄 外观色泽 欧亚种 甜酸 切成薄片 日照时间 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]