春来野蔬香  

作　　者：段梅红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《百科知识》2022年第7期9-14,共6页Encyclopedic Knowledge

摘　　要：春天是万物复苏的季节,植物也开始了新一季度的生长,所以春天也是一个吃野菜的好时节。在我国,很多人喜爱食用野菜,野菜不仅味道可口,而且能带给人天然纯净的感受,能带来现代人渴望的绿色生活气息,也是人们追求返璞归真的朴素选择。吃野菜的4个理由理由之一:吃“鲜”食用野菜曾经是生活贫困的一种象征。如今,人们遍食山珍海味,寒冷的冬季还会享用更多高脂肪食品,易使人郁积化热。所以,春天来时吃点野菜,不仅可以改善口味、清热利湿,还可以丰富餐桌、调剂饮食。

关 键 词：高脂肪食品 清热利湿 返璞归真 生活贫困 野菜 生活气息 春天 

分 类 号：I26[文学—中国文学]