日粮添加甲基丙烯酸对小鼠肌细胞分化和肌肉肥大的影响  

作　　者：李鹏琳 马泽炜 束刚 江青艳 

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室,广东广州510642

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第2期202-206,214,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然基金重大项目(31790411)。

摘　　要：试验皆在研究日粮添加甲基丙烯酸对小鼠肌管分化、肌肉肥大及肌肉功能的影响。选用30只5周龄C57BL/6J鼠,随机分为3组,分别为对照组、0.01%和0.1%甲基丙烯酸组,适应1周后,正试周4周。试验结束后,测定体组成和小鼠运动能力。同时,以离体培养C2C12细胞为模型,分别在培养液中添加10、50μmol/L甲基丙烯酸,利用免疫细胞化学法计算肌管融合指数,采用嘌呤霉素法检测细胞中蛋白质合成速率,并采用Western blot检测C2C12细胞中蛋白质合成和降解相关信号通路蛋白表达情况。结果表明:日粮中添加0.01%和0.1%甲基丙烯酸均能降低肌肉重量(P<0.05),但对小鼠采食、体重和肌肉运动能力无影响;细胞试验表明,甲基丙烯酸能促进肌管融合(P<0.05),但抑制了肌细胞中mTOR/Akt信号通路和嘌呤霉素掺入,同时增加了LC3B-II/LC3B-I的比值(P<0.05)。由此可见,甲基丙烯酸具有促进肌管分化的作用,但同时也抑制了肌肉蛋白质合成,降低了肌肉重量。

关 键 词：甲基丙烯酸 肌肉功能 C2C12细胞 肌管分化 蛋白质合成:小鼠 

分 类 号：S865.1[农业科学—野生动物驯养]