大白菜霜霉病和菌核病的识别与防治  

Identification and Control of Downy Mildew and Sclerotiniose in Chinese Cabbage

作　　者：吴仁锋 WU Renfeng

机构地区：[1]武汉市农业科学院蔬菜研究所,武汉市430345

出　　处：《长江蔬菜》2023年第7期49-50,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：大白菜别名菘菜、包心白菜、结球白菜、黄芽菜等,是一种中国原产和特产蔬菜,为十字花科芸薹属草本植物,在各地广泛栽培。大白菜在我国可追溯的栽培历史接近7000年,早在新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的大白菜籽。三国之后大白菜开始被文字记录,《吴录》曾有记载:“陆逊催人种豆、菘”。隋唐之后大白菜种植得到推广,和萝卜一起成为人们主要食用的蔬菜。

关 键 词：大白菜霜霉病 结球白菜 特产蔬菜 栽培历史 菌核病 芸薹属 新石器时期 半坡村 

分 类 号：S436.36[农业科学—农业昆虫与害虫防治]