媒介融合视域下“Z世代”“一人食”现象探幽  

Probe into the Phenomenon of Solo Dining of Generation Z in the Perspective of Media Convergence

作　　者：林琳 周冰冰 Lin Ling;Zhou Bingbing

机构地区：[1]广东技术师范大学文学与传媒学院

出　　处：《文化与传播》2022年第6期24-29,共6页Culture & Communication

基　　金：2022年广东省教育厅普通高校特色创新类项目“媒介融合背景下Z世代潮玩文化研究”(2022WTSCX062);广东省普通高校人文社会科学研究重点项目“粤港澳大湾区视野下广东流行文化的发生与兴起”(991560129)。

摘　　要：“一人食”是满足一个人一顿饭食量的餐食类型,近年它在饮食业的堂食寒冬里以黑马姿态冲进市场,发展迅速。带着独处气息的“一人食”为何会在喜好热闹的中国餐饮市场渐渐获得大众的青睐,在“Z世代”中席卷了一片消费领域,背后的真实逻辑指向它本身携带的治愈文化,同时也迎合了当下单身经济中的悦己消费仪式感,更是大数据时代算法能量的表征。“一人食”看似积极的生活态度,但也可能只是社交平台的空洞符号,将生活的真实寄寓在短暂易逝的符号互动和拟像狂欢之中。

关 键 词：“一人食” 单身经济 算法 仪式 “Z世代” 

分 类 号：G206[文化科学—传播学]