南山牧场特色奶业发展的现实困境与调适路径  

作　　者：严雪晴 

机构地区：[1]广东理工学院经济管理学院,广东肇庆526070

出　　处：《当代畜禽养殖业》2023年第1期42-44,共3页Modern Animal Husbandry

摘　　要：特色奶业是畜牧业中最具活力和潜力的产业,探究特色奶业发展的现实困境和调适路径对特色奶业健康可持续发展具有重要意义。利用直接观察、半结构化访谈与问卷调查法对南山牧场特色奶业发展面临的困境进行研究。结果表明:南山牧场草地沙漠化、石漠化问题日益凸显,奶牛数量锐减,品牌受损严重。这说明南山牧场特色奶业亟须打破困境才能获得良性发展。应从生态理念、利益联结机制和品牌重塑等方面提出调适路径。

关 键 词：特色奶业 产业化 现实困境 调适路径 南山牧场 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]