高氮有机肥部分替代化肥对垛田香葱生产和环境的影响  

Effects of high nitrogen organic fertilizer partially replacing chemical fertilizer on production and environment of shallot in stack field

作　　者：蔡云彤 黑若楠 刘新红[3] 马艳 罗佳[1,3] Cai Yuntong

机构地区：[1]南京农业大学资源与环境学院,江苏南京210095 [2]江苏省兴化市现代农业发展服务中心,江苏兴化225775 [3]江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,江苏南京210014

出　　处：《江苏农业科学》2023年第5期179-183,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家重点研发计划(编号:2021YFD1700803-01-05);江苏省现代农业(蔬菜)产业技术体系建设专项(编号:JATS[2022]352)。

摘　　要：兴化垛田是具有江苏特色的农耕文化遗产,过量施用化肥限制了当地农业可持续发展。采用高氮有机肥部分替代化肥解决垛田化肥过量施用引起的环境污染问题,田间试验结果表明,香葱产量和生长指标均随着有机肥替代比例的增加呈上升趋势,以每亩破万斤为栽培目标,高氮有机肥替代化肥比例仍有较大的提升空间。高氮有机肥45%替代化肥(45%JFN)可显著增加土壤有机质、有效磷、速效钾的含量并明显降低土壤中硝态氮含量。同时,随着高氮有机肥替代比例的提高可以增加化学氮肥利用率,但是总氮肥利用率35%JFN处理最高。高氮有机肥部分替代化肥降低了亚表层土壤硝态氮含量以及田块径流水中总氮含量,减少引起面源污染的风险。为了实现兴化垛田香葱绿色生产,应采用高氮有机肥来部分替代化肥的措施,高氮有机肥替代化肥比例宜大于35%。本研究明确了兴化垛田香葱高氮有机肥合理替代化肥比例,提高香葱产量,提升土壤肥力,减少面源污染风险,对促进兴化垛田香葱产业绿色发展具有重要的指导意义。

关 键 词：垛田 香葱 高氮有机肥 有机肥替代化肥 

分 类 号：S633.906[农业科学—蔬菜学]