江苏粮食安全现状、问题及对策研究  

作　　者：杨春红[1] 史文莲 汤静 傅红冬 

机构地区：[1]淮阴师范学院经济与管理学院

出　　处：《粮食问题研究》2023年第2期15-19,共5页Grain Issues Research

基　　金：江苏省2021年度大学生创新训练计划省级重点项目“乡村生态振兴背景下江苏粮食安全状况调查研究”(批准号:202110323096Z);2022年度教育部人文社会科学研究一般项目“共同富裕目标下农村相对贫困测度及其长效治理机制研究”(批准号:22YJA790073);2021年度教育部人文社会科学研究一般项目“新发展阶段共同富裕生成逻辑及其实现路径研究”(批准号:21YJA710006)。

摘　　要：江苏是我国13个粮食主产区之一,承担着保障国家粮食安全的重要使命。在界定粮食和粮食安全概念的基础上,从粮食的可供性、可获得性、稳定性和可持续性四个方面分析江苏粮食安全现状,发现其存在粮食价格波动幅度较大、粮食种植结构不尽合理以及粮食物流和储备体系短板明显等问题,并提出江苏要进一步提高粮食供给能力、优化粮食种植结构以及完善粮食物流和储备体系,以提高江苏的粮食安全保障水平。

关 键 词：江苏 粮食安全 粮食供给能力 粮食种植结构 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]