苹果枣,一颗冉冉升起的水果新星  

作　　者：清扬(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第3期1-15,共15页China Fruit News

摘　　要：【导读】近年来,一种肉质酥甜多汁,外观像苹果、口感像梨的中国台湾大青枣在云南西双版纳等地被冠之以“苹果枣”,一经亮相即成为市场“新贵”,受到果商的极力追捧,生产规模不断扩大。但是,品质的不稳定,采摘成熟度难以把握,也为这个刚刚被炒起来的水果新品的进一步发展带来了不确定性。

关 键 词：云南西双版纳 不确定性 水果 成熟度 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] S665.1[农业科学—果树学]