食品包装上的“坑”,你踩了吗  

作　　者：靳朝霞 

机构地区：[1]不详

出　　处：《康复》2023年第4期32-32,共1页

摘　　要：正如虾片里没有虾,蟹棒里没有蟹,老婆饼里没有老婆,我们在购买食品时,很容易被包装上的字眼给蒙蔽了。即使仔细看了配料表,依然还是买错。这些食品包装误区,你是否了解呢?此“零”非彼“零”市面上有些号称零反式脂肪酸的食物,并非真正做到了“零”。

关 键 词：食品包装 配料表 零反式脂肪酸 虾片 老婆饼 蟹 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]