荷斯坦牛干奶期体况评分对初乳IgG浓度和犊牛生长性能的影响  

作　　者：张昊冉 夏予馨 梁艳 王海洋 周福振 周部 代旭 杨章平[1] 毛永江[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第4期96-102,共7页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家自然科学基金(31972555);江苏省高等学校自然科学研究项目(18KJA230003);江苏现代农业(奶牛)产业技术体系项目(JATS[2022]486)。

摘　　要：为探究荷斯坦牛干奶期体况评分(Dry milk Body Condition Score,DBCS)对初乳中IgG(Immunoglobulin G)浓度及犊牛生长性能的影响,本研究收集了江苏地区某大型牛场2017—2019年荷斯坦牛DBCS及初乳IgG浓度和犊牛生长性能数据共10846条,利用SPSS多因素方差分析法分析了荷斯坦牛胎次、在胎天数和产犊季节对DBCS的影响,同时分析胎次和DBCS的交互作用对初乳中IgG浓度和犊牛生长性能的影响。结果显示:不同胎次、产犊季节、在胎天数对荷斯坦牛DBCS均有极显著影响,其中4胎牛DBCS显著高于其他胎次,5胎牛DBCS显著低于其他胎次;荷斯坦牛在冬季产犊时DBCS最高(3.48),在春季产犊时DBCS最低(3.13);在胎天数为281~300 d时,DBCS显著高于其他天数,在胎天数为271~280 d时,DBCS显著低于在胎天数为260~270 d和281~300 d的奶牛;荷斯坦牛DBCS对初乳IgG浓度、犊牛出生重、断奶日龄、平均日增重均有极显著影响。不同胎次和DBCS二因素互作分析表明:胎次与DBCS的互作对2胎和3胎母牛所产犊牛的断奶日龄、断奶体重和断奶日增重均有极显著影响。综上,胎次、产犊季节和在胎天数均极显著影响DBCS。本研究牛群中DBCS在2.75~3.25时奶牛初乳IgG浓度与犊牛生长性能最佳,该研究为江苏地区奶牛场改善奶牛饲养管理、提升动物福利提供了参考。

关 键 词：荷斯坦牛 干奶期体况评分 初乳 IgG浓度 犊牛生长性能 

分 类 号：S823.2[农业科学—畜牧学]