桑叶黄酮对49~56周龄蛋鸡生产性能、器官指数和生殖激素的影响  

作　　者：丰源 王明珠 李涛 侯启瑞 吴萍 Boris Ramos Serrano 沈曼曼 赵卫国[1] 

机构地区：[1]江苏省蚕桑生物学与生物技术重点实验室,江苏科技大学生物技术学院,江苏镇江212100 [2]Plant Protein and Bionatural Products Research Center,Havana Cuba,999075 [3]中国农业科学院江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225212

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第4期257-262,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2021YFE0111100);现代农业产业技术体系(CARS-18);镇江市科技计划项目(GJ2021015);国家科技部种质资源平台项目(NICGR-43)。

摘　　要：试验旨在研究桑叶黄酮对蛋鸡生产性能、器官指数及繁殖激素水平的影响,并初步探讨日粮中桑叶黄酮的适宜添加量。选取49~56周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为5组(每组4个重复,每个重复12只),各组间产蛋率差异不显著,对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮中分别添加10、50、100、200 mg/kg桑叶黄酮提取物。预试期1周,正试期8周。试验期间测定产蛋性能、饲料转化率,试验第8周屠宰测定器官指数和生殖激素水平。结果表明:与对照组相比,日粮中添加桑叶黄酮后对产蛋率、蛋重、料蛋比和平均日耗料均无显著影响,但可以提高产蛋率,以10 mg/kg添加水平产蛋率最高;添加桑叶黄酮对内脏器官无显著影响,但均可降低腹脂率;添加10、50 mg/kg桑叶黄酮均可增加十二指肠长度(P<0.05);添加10、50 mg/kg桑叶黄酮可提高排卵后卵泡数量,添加50 mg/kg桑叶黄酮可增加输卵管重量,而添加10、50 mg/kg桑叶黄酮均可增加血液中孕酮和雌二醇含量。由此可见,日粮中添加10~100 mg/kg桑叶黄酮能提高海兰褐蛋鸡产蛋率、降低腹脂率;而添加10、50 mg/kg桑叶黄酮均可显著增加十二指肠长度,提高孕酮和雌二醇含量。综合分析,桑叶黄酮在49~56周龄蛋鸡日粮中的适宜添加量为10~100 mg/kg。

关 键 词：桑叶 黄酮 蛋鸡 生产性能 繁殖 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]