贵州地方花魔芋资源组培快繁及原原种繁育技术  

Tissue Culture Rapid Propagation of Guizhou Local Konjac Resources and Techniques of Original Seed Breeding

作　　者：吴家丽 牛力立 张万萍[2] WU Jiali;NIU Lili;ZHANG Wanping

机构地区：[1]安顺市农业科学院,贵州561000 [2]贵州大学

出　　处：《长江蔬菜》2023年第8期62-63,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：安顺市科技创新平台建设计划项目“安顺市现代种苗工程技术研究中心”(安市科平[2022]2号)。

摘　　要：魔芋(Amorphophallus konjac K.Koch),又名蒟蒻,属天南星科魔芋属多年生宿根草本植物。魔芋是唯一大量富含葡甘聚糖的重要经济作物,被广泛应用于食品工业中[1],其含有的葡甘聚糖具有优越的保健价值,鉴于目前人们对减肥、减脂需求的日益增长,魔芋的市场潜力巨大[2]。近年来,随着产业结构的调整,魔芋种植面积不断扩大,对魔芋种子的需求也越来越大,但由于长期采用分株、切块等传统无性繁殖方式,导致繁殖系数低,生长周期长,种性退化严重,加之大面积种植过程中病害严重,尤其是软腐病、白绢病等大面积流行,导致魔芋产量大幅下降甚至绝收,给种芋繁育和魔芋生产带来了巨大风险,严重影响了魔芋产业的健康可持续发展。

关 键 词：重要经济作物 种性退化 花魔芋 软腐病 种芋 白绢病 葡甘聚糖 魔芋生产 

分 类 号：S644.9[农业科学—蔬菜学]