北京:延庆国光苹果以老品种赢得市场  

作　　者：王秋萍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2023年第4期61-62,共2页China Fruit News

摘　　要：本刊讯北京市延庆区是全国生态示范县(区),具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等独特的自然条件,是国光苹果最佳生产区。延庆国光苹果含糖量达16%,比北京市标准高出2.5百分点,甜酸适度、风味浓、有香气,果核小,果肉细脆、硬度高、耐储存,深受消费者欢迎。与其他地区的国光苹果相比,延庆国光苹果最大的区别是着色率高,一级果着色率达75%。

关 键 词：国光苹果 甜酸 延庆 着色率 生态示范 含糖量 生产区 县(区) 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]