2022年禽蛋市场运行情况及2023年禽蛋市场预测  

Review of domestic poultry egg market in 2022 and the forecast and develop⁃ment strategy of 2023’s egg market

作　　者：张蒙 张宝锁 ZHANG Meng;ZHANG Baosuo

机构地区：[1]商务部电子商务中心,北京102600 [2]宁夏顺宝现代农业股份有限公司,宁夏青铜峡751600

出　　处：《中国禽业导刊》2023年第5期25-28,共4页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：2022年饲料原料持续高位运行,蛋禽养殖风险增大,养殖户补栏、扩栏趋于理性,禽蛋产量小幅增长。受高致病性禽流感全球大范围流行影响,2022年中国香港、中国澳门限制美国、法国、波兰等国家蛋产品进口,转向增加中国内地蛋产品进口量,我国鲜蛋出口量大幅增加。2022年全民抗击新冠肺炎疫情,鸡蛋“三高一低”健康属性被充分发挥,家庭内消费明显提升,诸多因素共同推动鸡蛋价格创历史新高。2023年国家对新型冠状病毒感染实施“乙类乙管”,国民生产生活逐步恢复正常秩序,预计2023年中国禽蛋市场供给量持续小幅增加,消费需求持续稳步增长,价格以年内季节性调整为主。

关 键 词：禽蛋产量 市场运行情况 消费需求 高致病性禽流感 养殖风险 季节性调整 中国香港 三高一低 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]