不同甜菜的应用与栽培技术  

作　　者：尹淑莲[1] 

机构地区：[1]河北政法职业学院,河北石家庄050061

出　　处：《特种经济动植物》2023年第5期96-99,共4页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：甜菜(甜菜根)是2年生草木作物,其叶和根含有丰富的维生素、矿物质和纤维,从甜菜中可萃取得到糖。对食用甜菜和观赏兼食用甜菜的营养保健价值、观赏应用及栽培技术进行了综述,以期为甜菜生产与技术推广提供依据。

关 键 词：食用甜菜 观赏兼食用甜菜 保健功效 应用 栽培技术 

分 类 号：S43[农业科学—农业昆虫与害虫防治]