地方优良牛品种——峡江水牛  

作　　者：何金辉 李勇星 邓庆虎 何伏根 

机构地区：[1]江西省峡江县福民乡农业综合服务中心,331409 [2]江西省峡江县农业农村局,331409

出　　处：《农村百事通》2023年第5期35-35,共1页

摘　　要：峡江水牛原名峡江乌牛,属沼泽型役肉兼用牛,是江西地方优良牛品种之它具有体强骨粗、结构紧凑、肌肉丰满、耕作拉力大、持久力强、屠宰率高等优良特点,受到了江西周边农牧民的喜爱。1.外貌特征。峡江水牛体型和滨湖.水牛基本相似,体型较滨湖水牛短矮,但体型结构粗糙、紧凑,肌肉发达,骨骼粗壮,肩峰明显,四肢管骨粗大,前肢直正,后肢较曲,步伐稳重。

关 键 词：滨湖水牛 优良特点 外貌特征 兼用牛 牛品种 肌肉发达 体型结构 屠宰率 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]