基于OBE教育理念的课程育人模式的探索与实践——以酿造酒工艺学课程为例  

作　　者：李建芳 黄卉卉 陈龙 李飞 张阳阳 邢淑婕 

机构地区：[1]信阳农林学院食品学院

出　　处：《中国食品》2023年第10期24-27,共4页China Food

基　　金：2019年度信阳农林学院教育教学改革研究与实践项目(2019XJGLX10);2022年度信阳农林学院“酿造酒工艺学”课程思政教学团队建设项目(Kcszjxtd-2022-05);2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX593)。

摘　　要：教育的核心是育人,培养学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有新人”是新时代高等教育的要求,而课程育人是回归教育本真的重要途径。课程育人是高校在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下实现立德树人根本任务的重要举措,是构建德智体美劳全面培养的教育体系和高层次人才培养体系的有效抓手。

关 键 词：习近平新时代中国特色社会主义思想 课程育人 立德树人 教育本真 高层次人才培养 四有新人 教育的核心 高等教育 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]