借鉴美国节粮减损实践经验深入推进我国反食品浪费行动  

作　　者：黄筱静[1] 温朝晖 

机构地区：[1]中国合格评定国家认可中心,100082 [2]国家粮食和物资储备局湖南局

出　　处：《粮食储藏》2023年第2期44-50,共7页Grain Storage

摘　　要：为学习借鉴美国等发达国家在节粮减损方面的先进经验和技术,提升对节粮减损工作的管理水平,笔者曾于2017年赴美国深入了解美国在谷物生产、收割、运输、储存、加工以及终端消费等各环节的先进做法,结合我国国情和反食品浪费工作现状,笔者在培训中深受启发。提出我国节粮减损工作方面可供借鉴的经验,提高我国粮食安全保障水平。

关 键 词：粮食安全保障 节粮减损 终端消费 谷物生产 食品浪费 我国国情 管理水平 实践经验 

分 类 号：F316.11[经济管理—产业经济]