宝鸡市“透心红”胡萝卜产业现状与发展对策  

作　　者：朱永霞 李斌贤 李红英 

机构地区：[1]宝鸡市种子工作站,陕西宝鸡721001 [2]千阳县农业产业化服务中心,陕西宝鸡721100 [3]千阳县果业发展中心

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第2期238-239,共2页

摘　　要：“透心红”胡萝卜是宝鸡悠久的传统地方特色蔬菜,素有“小人参”之美称,深受广大消费者的喜爱,是陕西特色面食臊子面的主要佐菜。曾荣获杨凌“农博会”后稷金像奖和国家A级绿色食品A级产品认证。随着近年来农村城镇化步伐加快,加之在农户长期自繁自用过程中优良种性退化,产品出现劣变现象,致使“透心红”胡萝卜生产规模下滑,种植面积萎缩,种质资源越来越稀缺。

关 键 词：农村城镇化 种性退化 金像奖 产品认证 现状与发展对策 小人参 农博会 宝鸡市 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]