这里的鹅,不一般!  

出　　处：《秋光（长寿生活）》2022年第12期31-31,共1页

摘　　要：中国人吃鹅的历史十分悠久,晚唐诗人孙元晏就曾在《晋·庾悦鹅炙》中写道:“春暖江南景气新,子鹅炙美就中珍。”广东人爱吃鹅,也最懂鹅,汕头狮头鹅、清远乌鬃鹅、开平马岗鹅和阳江黄鬃鹅……这里有太多的优良鹅种。其中,清远乌鬃鹅就以其优良的品质广受欢迎。

关 键 词：清远乌鬃鹅 狮头鹅 马岗鹅 晚唐诗人 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]