改改报一报  

作　　者：改改 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国漫画》2022年第3期21-24,共4页

摘　　要：秋秋美食推荐笋笋是竹子初从土里长出的嫩芽,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。国内优良的笋用主要竹种有长江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、台湾等地的麻竹和绿竹等。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。

关 键 词：竹种 笋芽 丛生型 早竹 麻竹 绿竹 出笋期 毛竹 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]