刺五加多糖的生物学功能及其在猪、鸡生产中的应用  

Biological function of Acanthopanax senticosus polysaccharide and its application in pig and chicken production

作　　者：程颖 王芳 尹立臣 郑赛珍 陈家顺[1,2,3] 符晨星 CHENG Ying;WANG Fang;YIN Li-chen;ZHENG Sai-zhen;CHEN Jia-shun;FU Chen-xing

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院动物营养基因组与种质创新研究中心,湖南长沙410128 [2]湖南省畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128 [3]饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128

出　　处：《饲料研究》2023年第8期115-119,共5页Feed Research

基　　金：“十四五”国家重点研发计划项目(项目编号:2023YFD1300400);国家生猪产业技术体系建设专项(项目编号:CARS-35);中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室开放基金(项目编号:ISA2020101);湖南省教育厅科学研究项目(项目编号:21A0124);湖南省大学生创新创业训练计划项目。

摘　　要：刺五加多糖(ASPS)是从五加科植物刺五加的果实、根及根茎中提取出的一种植物多糖,其化学成分包括半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、木糖等,具有增强机体免疫力、降血糖、抗氧化及调节肠道菌群平衡等生理功能,作为新型饲料添加剂在畜禽生产中具有极大的应用潜力。文章综述ASPS的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展,以期为ASPS的进一步研究和应用提供参考。AsPS is a kind of plant polysaccharides extracted from the fruits,roots and stems of Acanthopanax senticosus.Its chemical components include galactose,glucose,arabinose,rhamnose,xylose,etc.It has physiological functions such as enhancing immunity,lowering blood glucose,anti-oxidation and regulating intestinal microecological balance.It has great potential as a new feed additive in livestock and poultry production.The paper reviews the biological functions of ASPS and its application in livestock and poultry production,in order to provide reference for further research and application of ASPS.

关 键 词：刺五加多糖 生物学功能 免疫调节 抗氧化 动物生产 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]