这些关于椰子的真相你了解多少  

作　　者：薛庆鑫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学之友》2023年第6期64-65,共2页Friend of Science Amateurs

摘　　要：椰子是不少人喜爱的水果,不管是用椰子制作的美食,还是直接喝椰子水、吃椰子肉,都相当美味。不过,椰子外壳过于坚硬,不好开口,为方便食用,市面上会售卖预开口的椰子。近期,一则关于“喝预开口椰子水进急诊”的消息引起了网友们对椰子的关注。那么,喝预开口椰子水会致命吗?喝椰奶等同于喝牛奶吗?椰子水就是椰子汁吗?……围绕椰子的这些常见问题,我们来一一揭秘。

关 键 词：椰子水 常见问题 椰子肉 椰子汁 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]