灵山县奶水牛业发展现状与思考  

Current situation and reflection on development of milk buffalo industry in Lingshan county

作　　者：蒋寒丹 彭小凤 张华智 陈进喜 

机构地区：[1]广西壮族自治区钦州市动物疫病预防控制中心

出　　处：《中国畜牧业》2023年第8期27-29,共3页China Animal Industry

基　　金：钦州市科技项目(20213738)。

摘　　要：广西壮族自治区水牛养殖发展历史悠久,地理优势显著,水牛养殖量位居全国前列。在农耕时期,水牛是非常重要的生产工具,后来随着现代农业的科技化迅速发展,农民生活生产水平不断提高,水牛的使用逐渐从传统的耕役用转变为乳肉兼用。20世纪60年代,广西引入印度摩拉和巴基斯坦尼里-拉菲等优秀种公水牛与中国本地母水牛杂交改良,所得三品种杂交水牛平均泌乳期产奶量更大、公牛屠宰率更高、净肉率更高,改良效果显著。

关 键 词：净肉率 母水牛 杂交水牛 杂交改良 改良效果 乳肉兼用 现代农业 养殖量 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]