生鲜食用菌冷链物流领域首个国家标准(银耳)发布  

出　　处：《食药用菌》2023年第3期166-166,共1页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：近日,由福建省农业科学院农业工程技术研究所牵头制定的国家标准《GB/T 42482-2023生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范》获批发布,这是我国生鲜食用菌冷链物流领域的首个国家标准,填补了该领域国家标准空白。据悉,该标准适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输,将于7月1日起正式实施。该标准于2021年1月由全国银耳标准化工作组秘书处召开标准制定工作会议,成立标准制定工作小组和标准起草小组,确定福建省农业科学院农业工程技术研究所为标准牵头制定单位,全国共13家产学研机构协同参与。同年12月,标准起草小组完成标准征求意见稿。2022年6月,标准起草小组提请全国银耳标准化工作组对标准送审稿进行审查。

关 键 词：工程技术研究所 标准制定工作 标准征求意见稿 起草小组 标准送审稿 代料栽培 冷链运输 产学研 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] F326.6F203