云南特色蜜粉源植物——米团花  

作　　者：杨子姗[1] 尤方东 张怀辉[1] 龚薇[1] 

机构地区：[1]云南农业职业技术学院食品药品与大健康学院,云南昆明650212 [2]云南省畜牧总站,云南昆明650224

出　　处：《蜜蜂杂志》2023年第6期45-46,共2页Journal of Bee

摘　　要：米团花是云南的一种特色蜜粉源植物,米团花蜂蜜在色泽和风味上极为独特。米团花蜂蜜和米团花植物本身具有多种用途。米团花蜂蜜有很高的保健作用;米团花是传统地方药材,可开发成食用色素;还具有园林观赏和生态修复作用。文章通过对米团花的植物学特性、泌蜜特性、蜂蜜品质等的介绍,为米团花植物的开发利用及米团花蜂蜜的营销和扩大生产提出建议。

关 键 词：米团花 蜜源植物 特色蜂蜜 开发利用 

分 类 号：S897[农业科学—特种经济动物饲养]