膳食均衡无需额外补硒  

作　　者：裴宸纬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《党建文汇（下半月）》2023年第5期64-64,共1页

摘　　要：在电商平台上,富硒果蔬的售价通常比普通果蔬高。部分相关商家宣称,富硒果蔬能够抗癌、消炎。“硒确实是一种人体必需的微量元素,它有不错的抗氧化作用。”科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉记者,“除了抗氧化,硒还有其他功能,如提高红细胞的携氧能力、降低糖尿病患者的血糖、调控胰岛素代谢等。”

关 键 词：携氧能力 信息交流中心 科技传播 胰岛素代谢 电商平台 微量元素 富硒 红细胞 

分 类 号：R58[医药卫生—内分泌]