辣椒叶价值浅析  

作　　者：宋燕春 张伦德 宋华 张乃周 杨斌 张维娜 代琳 

机构地区：[1]泸州市农业农村局,四川泸州

出　　处：《四川农业与农机》2023年第3期51-52,共2页

摘　　要：我国辣椒种植广泛,辣椒叶资源十分丰富,然而却没有被合理有效利用,对资源造成极大浪费。本文主要从辣椒叶的营养价值、食用价值、经济及推广价值和其他价值四个方面给以详细介绍,以期引发社会对辣椒叶利用的探索。

关 键 词：辣椒叶 价值 浅析 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]