食用菌菌渣应用于反刍动物饲料的研究进展  

Research Progress on the Application of Edible Mushroom Residue in Ruminant Feed

作　　者：刘茜 龙勇 杨洋 Liu Qian

机构地区：[1]贵州省兴仁市农业农村局,贵州兴仁562300 [2]贵州省农业科学院畜牧兽医研究所,贵州贵阳550025

出　　处：《贵州畜牧兽医》2023年第3期39-42,共4页Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：“贵州黑山羊膻味物质的合成调控技术研究与示范”贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]一般112)。

摘　　要：文章介绍了食用菌菌渣的营养价值,以及应用于反刍动物饲料方面的采食和反刍行为、生产性能、消化代谢、生理生化指标研究概况,以期为食用菌菌渣饲料的开发利用提供参考。

关 键 词：食用菌菌渣 牛 羊 非常规饲料 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]