低温等离子体活化水对菠菜种子萌发及幼苗生长的影响  

作　　者：王虹[1] 阎君[1] 赵志勇[2] 杨宪立[2,3] 

机构地区：[1]上海市农业科学院设施园艺研究所,上海市设施园艺技术重点实验室,上海奉贤201403 [2]上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海奉贤201403 [3]上海科立特农产品检测技术服务有限公司,上海闵行201106

出　　处：《上海蔬菜》2023年第3期93-96,共4页Shanghai Vegetables

基　　金：上海市自然科学基金面上项目(20ZR1437200)资助。

摘　　要：作者以崇明小菠菜种子为材料,以空气为放电气体、饮用水为等离子体作用水,设计并产生不同放电电压(25kV、30kV、35kV)条件下的等离子体,分别得到3种低温等离子体活化水(PAW),研究其对菠菜种子萌发和幼苗生长的影响。试验结果表明,菠菜种子经PAW处理后,其发芽率和发芽指数得到显著提高,PAW处理能促进菠菜幼苗生长,明显提高幼苗的株高、茎粗、根长、叶鲜质量和根鲜质量,且随着放电电压的提高,促进效果明显增强,同时PAW处理可提高菠菜幼苗叶绿素和类胡萝卜素等植物色素的含量。可见,在本试验条件下,PAW处理有利于促进菠菜种子萌发和幼苗生长,最优处理为T3(35kV)。

关 键 词：低温等离子体活化水 菠菜 种子萌发 幼苗发育 

分 类 号：S636.1[农业科学—蔬菜学]