沃柑、红江橙和建阳桔柚果皮精油成分的比较分析  

Comparative Analysis of Essential Oil Compositions in Pericarps of‘Orah’,‘Hongjiangcheng’and‘Jianyang’Tangelo

作　　者：李鸾翔 唐小霄 张画喜 卿昊伟 程诗伊 黄桂香[1] LI Luanxiang;TANG Xiaoxiao;ZHANG Huaxi;QING Haowei;CHENG Shiyi;HUANG Guixiang

机构地区：[1]广西大学农学院,南宁530004

出　　处：《中国南方果树》2023年第3期35-40,共6页South China Fruits

基　　金：广西科技重大专项(桂科AA22068092);巴马县人才科技计划项目(巴人科20220013)资助。

摘　　要：为研究不同柑桔品种之间的精油成分差异,采用顶空固相微萃取技术萃取沃柑、红江橙、建阳桔柚(甜春桔柚芽变)果皮挥发油,并用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析挥发油成分。结果表明,从沃柑、红江橙、建阳桔柚果皮挥发油中分别检测出74、85、74种成分,各占总峰面积的81.6%、87.03%、79.4%,主要为萜烯烃类、酯类、醛类、醇类、酮类和酚类成分,其中萜烯烃类、酯类、醛类含量最高。3个品种果皮共有35种相同成分,主要为1-辛醇、香茅醇、紫苏醇等。特有的香气成分,沃柑有21种,红江橙有29种,建阳桔柚有20种。

关 键 词：柑桔果皮 品种 微萃取 GC-MS 挥发油 

分 类 号：S666[农业科学—果树学]