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机构地区:[1]江苏省人民医院妇幼分院 [2]山东省妇幼保健院 [3]中国疾病预防控制中心营养与健康所 [4]美国MOREHOUSE大学健康研究中心 [5]中国优生优育协会婴幼儿养育照护专业委员会,北京100000
出 处:《中国妇幼健康研究》2023年第6期1-11,共11页Chinese Journal of Woman and Child Health Research
摘 要:1前言铁是人体健康所必需的微量营养素,其主要营养作用是通过参与血红蛋白的合成,维持正常的造血功能。铁在体内以血红蛋白(hemoglobin,Hb)、肌红蛋白和铁簇蛋白(含铁蛋白和酶)的形式存在,其中,血红蛋白占65%~70%,肌红蛋白占3%,含铁酶类占1%,以维持身体的细胞、器官、系统正常的生理功能和代谢需求,其余则为储备铁,储备铁主要以铁蛋白形式储存于肝脏、脾脏和骨髓的网状内皮系统中。
关 键 词:网状内皮系统 微量营养素 肌红蛋白 儿童铁缺乏症 缺铁性贫血 造血功能 含铁酶 铁蛋白
分 类 号:R179[医药卫生—妇幼卫生保健]
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