青白花椰菜栽培技术  

作　　者：贾金生 

机构地区：[1]福建省厦门市海沧区东孚街道综合服务中心,361000

出　　处：《农村百事通》2023年第7期38-40,共3页

摘　　要：青白花椰菜是采用西兰花和花椰菜杂交育成的优质蔬菜新品种。它集合了西兰花富含萝卜硫苷成分和花椰菜口感柔嫩的优点,营养丰富,风味独特,食药兼用,是一种具有开发潜力的新型蔬菜品种。一、品种选择可选择青白花椰菜新品种丽琴、丽娟。丽琴为中早熟品种,球高约26厘米、宽约14厘米,花球黄绿色、圆形,美观紧致;单球重500~1000克;耐热性强,抗病性好,产量高,耐储运,不易空心。定植后约65天可采收,厦门地区播种适期为7月中旬至8月下旬。丽娟为中晚熟品种,株型直立,侧芽少,花球圆形、高30厘米、宽15厘米;单球重500~1500克;花球美观,颜色浅绿;长势旺,耐寒,抗病性强。从播种至采收约需90天,产量高,播种适期为9月中旬至11月下旬。

关 键 词：蔬菜新品种 中早熟品种 花椰菜 中晚熟品种 栽培技术 西兰花 花球 新型蔬菜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]