食用菌菌渣再利用种菇处理技术  

作　　者：韩建东[1] 宫志远[1] 高霞 宋秋潇 

机构地区：[1]山东省农业科学院农业资源与环境研究所 [2]山东省农业技术推广中心 [3]山东七河生物科技股份有限公司

出　　处：《农业知识》2023年第6期14-14,16,共2页

摘　　要：我国食用菌生产规模稳步提升,食用菌产业也产生了大量菌渣,菌渣具有丰富的营养物质,理化性状优良,再次利用作食用菌生产的配料是一个很好的途径。一、菌渣栽培草菇应用处理技术(一)培养料配方配方1:杏鲍菇菌渣90%,牛粪6%,石灰3%,碳酸钙1%。配方2:金针菇菌渣75%,棉籽壳17%,牛粪5%,石灰3%。配方3:杏鲍菇菌渣55%,金针菇菌渣35%,牛粪6%,石灰3%,碳酸钙1%。

关 键 词：培养料配方 食用菌生产 菌渣 棉籽壳 营养物质 种菇 理化性状 食用菌产业 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]