蒸烤一体机技术的研究与发展  

作　　者：陆伟[1] 王莹莹 

机构地区：[1]中国家用电器研究院

出　　处：《家用电器》2023年第6期53-53,共1页Home Appliance

摘　　要：蒸烤一体机就是将蒸箱的结构和功能与烤箱的结构和功能集成在一起的器具,既可以单独使用蒸功能或者烤功能,也可以将蒸、烤功能一起使用,比如先蒸后烤,或者蒸烤交替结合使用。近年来,厨房电器逐渐朝着集成化、一体化的方向发展,而多种功能集成的产品,不仅节省了时间和空间,还可以满足当下消费者在不同场景中的多样化需求。蒸烤一体机作为蒸箱、烤箱的集成产品,从2018年开始被大众了解,经过几年的发展,技术也几次迭代,从2020年开始,蒸烤一体机被大众广泛接受,销量爆发式增长,正在快速取代单一功能的产品,例如单电烤箱和单电蒸箱。

关 键 词：厨房电器 一体机 研究与发展 集成产品 蒸箱 功能集成 烤箱 一体化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]