基于规模养殖条件下山地乌骨鸡综合养殖技术探析  

作　　者：邓相炯 鲁志平 秦怡 陈洁 张诗扬 吴丹 周磊 

机构地区：[1]成都农业科技职业学院,四川成都611130

出　　处：《家禽科学》2023年第7期12-15,25,共5页Poultry Science

摘　　要：乌骨鸡的种类有很多种,如盐津乌骨鸡、金阳丝毛鸡、泰和鸡、雪峰乌骨鸡等,但是饲养总量较少,很难拥有广阔的消费市场。相对于其它品种的鸡,乌骨鸡的毛羽、皮肤、肌肉、骨骼、鸡冠、鸡爪等均呈现黑色,体内含有丰富的微量元素、维生素、矿物质、大量的黑色素,具有较高的药用、食用价值,尤其是黑色素的存在让乌骨鸡更具入药价值,黑色素含量高则药效高^([1])。

关 键 词：乌骨鸡 泰和鸡 金阳丝毛鸡 规模养殖 饲养总量 黑色素 微量元素 食用价值 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]