苹果中熟新品种中苹贝艳的选育  

Breeding of a new mid-ripening apple cultivar ‘Zhongpingbeiyan’

作　　者：刘肖烽 丛佩华[1] 王强[1] LIU Xiaofeng;CONG Peihua;WANG Qiang

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100

出　　处：《中国果树》2023年第5期110-111,共2页China Fruits

基　　金：中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2021-RIP-02);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-27)。

摘　　要：中苹贝艳是以龙丰为母本、以金冠为父本进行杂交选育出的中熟苹果新品种。中苹贝艳为小果型品种,平均单果重68.0 g,果实近圆形,果形指数为0.97。果实底色为黄绿色,着鲜红色,果面光滑,无果棱,有中等程度果粉,果点小、密度中等,外观鲜艳美丽。果肉浅黄色,肉质松脆,硬度适中,酸甜适度,汁液量中等,品质上等。果实去皮硬度为7.2 kg/cm^(2),可溶性固形物含量为18.0%,可溶性糖含量为11.31%,可滴定酸含量为0.27%,维生素C含量为97.1 mg/kg。在辽宁省兴城地区,果实成熟期为10月上旬。

关 键 词：苹果 中熟 新品种 中苹贝艳 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]