新疆南疆引进枣品种果实性状的综合评价  

作　　者：吴玉蓉 吉光鹏 牛蛉磊 张栋海 刘伟 王晶晶 

机构地区：[1]新疆生产建设兵团第三师农业科学研究所,新疆图木舒克843901

出　　处：《农业科技通讯》2023年第7期100-104,共5页

基　　金：兵团科技攻关项目“南疆设施果树栽培关键技术研究与示范”(2018DB005);第三师图木舒克市人才项目。

摘　　要：针对南疆枣种植品种单一,无法满足多元化市场需求的现状,本研究综合评价引进枣品种,为筛选出适合当地立地条件的优良枣品种提供依据。本研究以新疆南疆引进的20个枣品种为供试材料,评价果实的外观品质和内在品质,运用主成分分析法对9个性状进行综合分析,建立枣果实品质综合评价模型,为选择优良枣品种提供数据支持。结果表明,9个性状指标提取出5个主成分,分别为可食率因子、酸度因子、果形因子、营养因子、果实硬度因子,累积方差贡献率达85.49%;不同枣品种果实品质的综合评价模型为F_(综)=0.2428F_(1)+0.2031F_(2)+0.1711F_(3)+0.1401F_(4)+0.0977F_(5);综合评价排名前5的品种是长鸡心、上海白浦、茶壶枣、骨头小枣、冬枣,综合评价的结果与实际栽培表现基本一致。

关 键 词：枣 果实品质 主成分分析 综合评价 南疆 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]