石韭的研究现状与种植技术  

Research Status and Cultivation Techniques of Allium hookeri Thwaites

作　　者：周利长 李静宇 王继华[2,3] 蔡时可 ZHOU Lichang;LI Jingyu;WANG Jihua

机构地区：[1]乳源瑶族自治县农业技术推广中心,韶关512799 [2]广东省农业科学院作物研究所/广东省农作遗传改良重点实验室 [3]广东省道地南药资源保护与利用工程中心

出　　处：《长江蔬菜》2023年第14期68-70,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：广东省乳源瑶药现代农业产业园项目(2022);广东省农业科学院乡村振兴地方分院和专家工作站工作经费项目(2022)。

摘　　要：石韭,学名宽叶韭(Allium hookeri Thwaites),属于百合科(Liliaceae)葱属(Allium L.)粗根组多年生草本植物,别名野韭菜和观音菜。野生石韭原产于乳源南岭山脉中的石韭岭,因人们发现石头缝中长满了“石韭”而获其名。

关 键 词：野韭菜 宽叶韭 多年生草本植物 南岭山脉 百合科 研究现状 

分 类 号：S633.3[农业科学—蔬菜学]