羊肚菌生长发育条件及其栽培管理技术  

作　　者：吴鑫 严菊 刘文 肖春华 王琳 何宗秦 雷瑛 费家凰 罗凯 

机构地区：[1]六盘水市农业农村局,贵州六盘水553000 [2]六盘水市第三人民医院,贵州六盘水553000

出　　处：《农技服务》2023年第7期96-99,共4页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

基　　金：2022年贵州省食用菌产学研融合项目“六盘水市羊肚菌高效轻简化栽培试验示范”[黔菌产学研融合(2022)07号]。

摘　　要：羊肚菌子实体肉质脆嫩、营养丰富、味道鲜美,在食品、医药保健领域占有重要地位,被公认为是一种珍贵、稀有的食药用真菌,其种植经济效益极高。为羊肚菌产业发展提供参考,分析适合羊肚菌生长发育的温度、光照、pH、湿度、碳源、氮源、矿质元素条件,并介绍羊肚菌的栽培管理技术。

关 键 词：羊肚菌 栽培技术 六盘水 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]