蛋鸡青年鸡产业的角色定位与未来成长性分析  

作　　者：王晓峰[1] 梁忠[1] 张静[1] 张丹 王冬[1] 顾华兵[1] 

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国畜牧杂志》2023年第7期332-335,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：江苏现代农业产业技术体系建设项目(JATS[2021]360);江苏省家禽遗传育种重点实验室开放课题(JQLAB-ZZ-202103);扬州市政策引导计划(软科学研究)(YZ2021216)。

摘　　要：在现代家禽产业中,蛋鸡养殖业规模化程度相对较高。早期商品蛋鸡养殖是育雏、育成、产蛋全部在商品鸡场完成,随着行业发展进步,蛋鸡养殖业组织运营模式也在发生变化,市场不断细分,其中一个重要标志是专业养殖青年鸡的群体正在崛起。2008年以后,青年鸡产业得到了快速发展,不仅起到了蛋鸡行业蓄水池和储备库作用,而且有效推动了蛋鸡养殖的专业化分工,同时也改变了蛋鸡产业利益分配格局,具有良好的成长性和市场前景。在新形势下,青年鸡产业要实现健康发展,需要企业进行标准化生产、链条化运转、品牌化经营、组织化运作,从而为规模化商品蛋鸡场稳定提供品质优良的青年鸡,共建蛋鸡行业新生态。

关 键 词：蛋鸡青年鸡 角色定位 成长性 

分 类 号：F316.3[经济管理—产业经济]