酸化剂在猪生产中的应用研究进展  

Research progress on application of acidifiers in pig production

作　　者：兰静雯 王磊[1] 赵文俊 王朝风 马玉红 丁成翔[1] 张艳 吴国芳[1] LAN Jing-wen;WANG Lei;ZHAO Wen-jun;WANG Chao-feng;MA Yu-hong;DING Cheng-xiang;ZHANG Yan;WU Guo-fang

机构地区：[1]青海大学畜牧兽医科学院农业农村部高原畜禽遗传育种重点实验室青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室,青海西宁810016 [2]互助县八眉猪养殖技术服务中心,青海海东810599 [3]互助县畜牧兽医站,青海海东810599

出　　处：《饲料研究》2023年第12期159-162,共4页Feed Research

基　　金：青海省科技成果转化专项“青海省生猪良种繁育与产业化技术研究与示范项目(项目编号:2023-NK-141)”。

摘　　要：酸化剂在猪生产中被广泛应用。酸化剂可以通过降低胃肠道pH值,改善肠道菌群,激活胃蛋白酶,提高动物对饲料的利用率。在日粮中添加适量的酸化剂能够有效缓解仔猪的早期断奶综合征和腹泻率,提高仔猪的免疫力及生长性能。文章综述酸化剂种类及其对猪生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响,以期为酸化剂在猪生产中的进一步应用提供参考。Acidifiers are widely used in pig production.Acidifiers improve feed utilization by reducing gastrointestinal pH value,improve intestinal flora and activate pepsin.Adding proper amount of acidifiers to diet can effectively alleviate the early weaning syndrome and diarrhea rate,and improve the immunity and growth performance of piglets.The article reviews the types of acidifiers and their effect on growth performance,immune function and antioxidant function of pigs,in order to provide reference for further application of acidifiers in pig production.

关 键 词：酸化剂 免疫功能 生产性能 肠道菌群 猪 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]