嵊州小吃新释,味觉“向云端”  

作　　者：邱妍(文/摄) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2023年第8期70-75,共6页Gourmand

摘　　要：唐朝诗人李白在《梦游天姥吟留别》中写道“湖月照我影,送我至剡溪。”剡溪就在浙江绍兴嵊州,这座城市于秦汉时期建县称“剡”,唐初曾设嵊州,北宋始名嵊县,历史悠久。浩浩剡溪穿嵊州而过,诗人们造访嵊州,于剡溪留下名篇,嵊州因“千年剡溪唐诗路”而闻名。中国第二大剧种——越剧也发源于嵊州,“百年越剧诞生地”是嵊州的另一张名片。谈及美食,嵊州别有一番风情,小吃的地位举足轻重。懂嵊州生活的人总是会发自肺腑地赞叹道:“嵊州小吃文化太强大了。”

关 键 词：诗人李白 浙江绍兴 嵊州 秦汉时期 越剧 

分 类 号：J82[艺术—戏剧戏曲]