不同饲养模式下西门塔尔牛生长发育和屠宰性能的比较研究  

作　　者：郑卓 刘自营 李若玺 高汉婷 高留涛 王晓锋 

机构地区：[1]河南省鼎元种牛育种有限公司,河南郑州450000 [2]河南省畜牧技术推广总站,河南郑州450000

出　　处：《中国畜禽种业》2023年第7期165-170,共6页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：该试验选取体重相近且健康状态良好的新生西门塔尔牛18头,随机分成2组(7月龄开始拴系),试验组采用拴系饲养模式,对照组采用棚下饲养模式,研究拴系饲养和棚下散养两种饲养方式对西门塔尔牛生长发育和屠宰性能的影响。试验结果表明:棚下散养组西门塔尔牛的体尺各项指标均高于拴系饲养组,但差异不显著(P>0.05)。棚下散养的西门塔尔牛的毛重和胴体重显著高于拴系饲养模式(P<0.05)。可见,与拴系模式相比,同样的饲养周期棚下散养的西门塔尔牛增重较快,棚下散养模式较适合现代肉牛养殖。

关 键 词：西门塔尔牛 饲养模式 拴系饲养 生长性能 屠宰性能 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]